קייטרינג חלבי

 
  תפריט  
     
 

• טאבון פוקצ'ות בהכנה פרונטלית נאפה בתוספת רוטב פסטו, שום שמיר, צ'ימצ'ורי ירקות ומבחר סוגי גבינה
• סלמון מעושן מגולגל במילוי גבינת מסקרפונה
• פסטות- ספגטי, פנה, רביולי מוקרמות בשלל תוספות... עגבניות, שמנת, פסטו, שמנת פטריות, יין לבן, שמן זית חציל ועגבניות..
• עיגולי חציל קלוי מוגשים על מצע קלי בתוספת כדורי מוצרלה
• בר סושי מסתובב - טונה, טונה ספייס, סלמון , צמחוני, רול אמריקאי, אין סייד אאוט סייד אשר מוגש לצד רוטב סויה ווסאבי. הסושי מוכן במקום לעיני האורחים ומסתובב בין האורחים ע"י המלצרים.
• הום פרייז - קוביות תפו"א מוקפצות ברוטב צ'ילי וחמאה
• בר לחמים מיוחדים 

  עיקריות:
• מבחר סוגי פסטות עשירות ברוטב שמנת/שמנת פטריות/עגבניות/ עגבניות מיובשות/פרמזן
• מבחר סוגי פשטידות חמאה- ברוקולי/ירק/בטטה ורוזמרין/ בצל/פטריות/ קישוא/פלפלים קלויים וגבינה בולגרית/ ועוד...
• רביולי במילוי גבינות/בטטה
• פלטת גבינות עשירה- שום שמיר צפתית קצח בולגרית צהובה סקנדינבית לבנה עם שמן זית וזעתר גבינות שמנת ועוד...
• תפוח אדמה מוקרם ברוטב שמנת פטריות
• מוקפץ תאילנדי צמחוני- נודלס בתוספת ירקות טריים ומרינדה
     

בר סלטים:
• סלט חסות עם פטריות טריות, שרי, בצל סגול ואגוזי מלך ברוטב ויניגרט
• סלט טאבולה - בורגול, פטרוזיליה, בצל ירוק, נענע, לימון ושמן זית
• סלט עלי בייבי וקרוטונים ברוטב הבית
• סלט עגבניות שרי עם בזיליקום, שמן זית וצנוברים
• סלט ירקות בשילוב עלי חסה וזיתים שחורים מוגש מתובל בשמן זית, לימון מלח ופטרוזיליה
• אנטיפסטי בחמישה טעמים: קישוא, בצל, בטטות, חציל וגמבות מוגש ברוטב צ'ילי וריחן טרי
• חציל בלדי קלוי על האש מוגש לצד טחינה גולמית, שום, לימון ותבלינים
• סלט כרוב וגזר
• סלט כרוב וגזר במיונז
• סלט כרוב אדום במיונז
• סלט גזר מרוקאי
• סלט מטבוחה בייתית
• חומוס נקי
• חומוס פטריות
• חומוס גרגירים
• חומוס טחינה
• פלטת חמוצי הבית
• פלטת ירקות טריים
• סלט טונה עם תירס ומלפפון חמוץ במיונז

כל הסלטים מוגשים בליווי רטבים שונים: אלף האיים, חרדל בדבש ורוטב הבית 

 

פסטלים:
- סיגרים ממולאים תפו"א
- טבעות בצל
- מאפים במילויים שונים: זעתר, גבינת עיזים, גבינה
  צהובה עם זיתים
- צ'יפס
- כדורי פלאפל 

 

 

     

קינוחים:
• מבחר עוגות עשירות בשלל טעמים
• מבחר גלידות עשיר
• כדורי שוקולד
• מיני מאפים מתוקים בשלל צורות וטעמים
• פאי פירות, פקאן, תפוחים ועוד...
• קינוחים אישיים: רולים ממולאים קצפת, פחזניות, גליליות
• קערת פירות העונה מוגשים צוננים על גבי קערות מהודרות

עמדות פירות העונה
במהלך כל האירוע יוגש שלל פירות העונה.
העמדה צבעונית וקורצת לכל עין.

 

 

     


שירותי בר שונים לבחירה
למידע לחצו כאן >>

   
 
 

 

 
     
  www.smartsoftweb.com